1.鸡腿清洗干净,划些刀痕,方便入味。
2.姜剁碎,备用。
3.鸡腿加入适量盐,姜末,老抽,放入冰箱冷藏至少三个小时以上。
4.锅中热油。
5.倒入腌制好的鸡腿翻炒一下。
6.加入可乐盖没鸡腿。
7.中火煮20分钟,直至完全可乐融入鸡腿。
8.装盘即可享用。
鸡腿划些痕迹,方便入味,尽量腌制久一些。
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