酔美虾枣
2018-03-13
1.食材，豆腐干切段，黄瓜，豆芽，大蒜，姜切丁
2.锅中烧水，水开放入豆芽焯水，
3.焯熟的豆芽放入冷开水里过冷水
4.放入豆腐干焯水，在放入
5.过好冷水的菜，过滤掉多余的水，放入汤碗
6.锅中放油，油热放入大蒜，姜
7.放入辣椒酱，麻辣粉，盐，少量醋，放入葱段，香菜段，在放入刚才炸好的油，拌匀
8.拌好的凉菜，装入盘子中
辣椒酱是有盐的，在放盐的时候，只能放很少的盐，不然会比较咸的
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