吃货的技术屋
2018-02-09
1.主辅料： 干豆腐、尖椒、圆白菜
2.把尖椒洗净切片。
3.干豆腐切象眼片。
4.圆白菜洗净切块。
5.锅烧开水，放入圆白菜。
6.点几滴油，将其汆烫至变色。
7.捞出备用。
8.热油，炒香葱花。
9.放入干豆腐翻炒。
10.再放入备用的圆白菜。
11.加少许的生抽。
12.翻炒均匀后，加少许水烧制2分钟。
13.放入尖椒，加盐、味精调味， 翻炒均匀。
14.淋入水淀粉勾芡。
15.翻炒至芡汁糊化，即可关火。
16.出锅装盘，即可上桌。
1、也可以选择其它的青菜和干豆腐搭配。2、干豆腐要烧制的软糯一些为好。
凉拌腐竹，这是一道由腐竹为主要原材料制作出来的菜品，吃起来凉…
美味的腐竹焖鸭，腐竹焖鸭是一道地道美味的家常菜，腐竹含蛋白质…
腐竹木耳鸡蛋，餐桌上常见的美味菜肴，其特点是色香味俱全，味道…
麻辣烫制作非常的简单，需要很多很多的食材，比如牛百叶、各种菜…
素三样