再吃也不胖
2018-02-14
1.热锅之后放适量油
2.加入干辣椒，姜片，蒜片翻炒出香味
3.加入高汤或水，各种香料，煮开，煮1小时左右
4.将煮好卤水放入砂锅中，放入鸭头烧开，转小火煮1小时
5.没有砂锅，可以直接锅里煮，如有高压锅，高压锅几分钟就入味哈。另外煮卤水嫌时间太长也可以直接放鸭头。重要的事是卤水味道一定要正!
调节卤水至自己喜欢的口感，就完成最大一步啦
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