天天烘培
2017-06-23
1.茄子两根，泡好的蚕豆瓣
2.锅里加水，放入泡好的蚕豆瓣，煮开
3.水开后捞出蚕豆瓣
4.锅中放油，放入姜片
5.加入一点肉丝，因为炖茄子，所以肉丝的肥肉就稍微多点。多炒一会儿，把油熬出来一点
6.放入茄子翻炒，炒到茄子有点软了
7.放入豆瓣
8.放开水没过茄子。放生抽，糖，盐，再放入一点点老抽调色。
9.等差不多茄子软了，蚕豆瓣开花了，放入青椒丝，继续炖。
10.炖到收汤，就可以装盘啦！
家常蚕豆瓣炖茄子
蚕豆瓣炖茄子是一道制作过程比较简单而且味道非常不错的菜品。蚕
来自吃货的天下
垂涎欲滴的蚕豆瓣炖茄子
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蚕豆瓣炖茄子