木耳炒肉丝
2018-02-10
1.罗非鱼去鳞后在鱼身上切几个开口，姜、葱部分切丝和剁碎，香菜剁碎，再准备几颗蒜瓣。
2.鱼放盘后在身上两边洒上盐在当葱花和姜等。
3.洒上生抽和一瓶盖白酒
4.锅加水
5.放入准备好的鱼
6.开火加上锅盖，蒸上15～20分钟
7.出锅后用汤勺把盘中的汁浇到鱼身上就可以开吃了
煎鱼，这是一道制作过程比较简单做法也比较普遍的家常菜鱼类制品…
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