豆子鸡爪
2018-02-16
1.苦瓜洗净外皮，并将苦瓜对半切开，用小勺子挖干净里面的白色瓜瓤。
2.苦瓜切薄片，锅中放水烧开后放入焯至熟透。
3.焯过水的苦瓜马上捞出放冷水里冰一下。
4.约两三分钟后捞出苦瓜沥干水分,放入葱丝，干红椒丝,少许盐,鸡精,醋，芝麻油和辣椒油一起拌匀即可.
小贴士1：苦瓜瓤一定要去干净。2：尽量切薄点。3：绰水的时候一定要等水开再下入苦瓜。4：绰水时间不宜太长，时间越长，维生素C损失越多。
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉…
苦瓜摊鸡蛋，苦瓜可以说是很多人都接受不了它的味道的，而把苦瓜…
凉拌苦瓜比较的普遍，它在印度比较的有名，凉拌苦瓜很多人很喜欢…
苦瓜炒蛋是一道咸鲜口味的家常菜式，常见于各种饭店。它主要以苦…
凉拌苦瓜