1.把酱开小火炒1分钟 炒出酱的香味
2.倒入两碗温水开大火 放豆腐熬制 豆腐不能翻 一碰就散 汤不多中火改小火 放味精或鸡精 调制水淀粉 收汁出锅
3.主食米饭 馒头都是棒棒的下饭菜 爱吃辣的朋友可以多放点辣
豆腐最好做到不翻太嫩一碰就散
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