1.将秋葵用软刷子刷去毛刺,用果蔬盐泡上10分钟
2.泡好后用清水冲几遍,热水下锅焯,1分钟以后即可,断生去掉涩味
3.焯好后用纯净水过凉备用
4.去蒂改刀
5.我只是切了一刀
6.银杏用纯净水冲一下
7.胡萝卜和蒜片
8.装盘
9.所有的辅料调和在一起
10.将调好的汁浇在上面,可以吃啦
11.真是清爽不油腻,营养丰富
12.这是我的早餐。南瓜红糖粥,自制吐司涂抹自制榴莲果酱,再加上清爽的凉拌银杏秋葵,如何~~
秋葵保存时怕低温,怕相互碰撞。清洗时首先用软刷子刷去毛刺,再用果树盐泡上10分钟,然后用清水多冲几遍。银杏是熟的,用纯净水冲下即可。胡萝卜是生的,我就是想吃些粗纤维。
来自飞鱼
凉拌银杏秋葵简单易学,银杏和秋葵的口感都偏脆脆的,所以凉拌起
来自好菜冰雪季
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