做菜随心
2017-06-26
1.准备食材：杞子、虫草花、淮山、红枣、鸡胸肉。
2.鸡胸肉解冰后切小块、虫草花温水浸泡、杞子清水洗后沥干水分、淮山略洗折成小块、红枣需要浸泡至软然后去核切小块。
3.将红枣与淮山放入汤锅，注入适量清水盖上锅盖。
4.大火煮沸约十五分钟后转小火煮二十分钟。
5.将切好的鸡胸肉放入，转大火。
6.煮约五分钟。
7.再将虫草花带水一起倒入。
8.大火煮约十分钟转小火十五分钟。
9.倒入杞子，转大火。
10.煮约五分钟即可熄火。
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