1.食材准备
2.2、鸡蛋打散,
3.加上1。5-2倍的温开水为佳,拌均匀。
4.用筛子将蛋液中的汽泡去掉,
5.用保鲜袋包好,用牙签插出小洞,
6.同时,另起一个锅,加适量盐及食用油,将秋葵煮一小会,淖水切小段,备用。
7.先在锅中加入适量启动蒸煮键,架上蒸架,将蒸蛋碗放入,十五分钟就可以了。
8.将保鲜膜拿掉,放上秋葵段,倒上适量的酱油及橄榄油,就可以上桌食用了。
简单方便,没有保鲜膜,用一个盖碗或是盖子更好.
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