指尖的味道
2017-06-25
1.黑豆腐竹用温水泡发.
2.用清水洗净,切成段
3.鲜平茹洗净泥沙.
4.用手撕成条.挤干水份.
5.姜,葱白切细备用.
6.锅烧热放油.倒入姜,葱白爆炒香.
7.再将腐竹和平茹倒入翻炒.
8.调入生抽,盐,炒熟再放入鸡精和香油,.
9.盛盘即可.此菜补血,健脾,利大肠.
腐竹用温水要泡透.平茹一定要洗净以免有泥沙.
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