水乡美鱼
2018-03-05
1.准备好材料，鸡蛋，面粉，葱花，这个肠不是放在饼里的，是煎着吃的
2.把面放在小盆里，放入水搅拌好，想弄薄点就多放点水把它弄稀点，吃厚的就弄稠点
3.把葱花放在面糊里，放入盐，我弄的比较简单，没有放太多的调料
4.把面糊和葱花搅拌好
5.电饼档里放油，在到入面糊
6.把面糊抹好
7.把鸡蛋打在面饼上，我喜欢这样放，也可以把鸡蛋打在面糊里
8.等鸡蛋凝固好了
9.给它翻面，请原谅我这个渣渣的技术，给它翻烂了，把锅盖好，2分钟就好了
10.出锅了也可以放上番茄酱，或是沙拉酱，看个人口味来
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