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家常菜蓑衣黄瓜

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家常菜蓑衣黄瓜
菠萝菠萝米 2018-03-16

家常菜蓑衣黄瓜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜蓑衣黄瓜做法图解1)

1.1,青瓜清洗干净,稍微刮去一点外皮,先在瓜边上放是筷子,刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将青瓜切成片,切到筷子处停止。

步骤二
家常菜蓑衣黄瓜做法图解2)

2.2,翻面同样切法。

步骤三
家常菜蓑衣黄瓜做法图解3)

3.3,撒上少许盐,让青瓜出一出水。

步骤四
家常菜蓑衣黄瓜做法图解4)

4.4,蒜蓉,指天椒,醋,生抽,糖调成汁。

步骤五
家常菜蓑衣黄瓜做法图解5)

5.5,淋在青瓜上,再淋上芝麻油和辣椒油即可。

垫筷子可以更容易切

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