活着就要吃
2017-06-30
1.准备食材：肥瘦猪肉，芋儿，葱，姜
2.猪肉切小块
3.芋儿切小块，在水在泡一会儿
4.锅里倒菜油，放入猪肉块翻炒，加老抽上色
5.放入豆瓣，八角，陈皮，姜片，葱，炒出香味
6.加入足够量的水，开小火慢炖至肉软烂
7.倒入芋儿，再开小火炖半个小时
8.再撒几根葱节调味
9.起锅，盛入碗里
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