小肥羊吃鱼
2018-02-28
1.买回的花蛤用清水清洗干净，加一点盐浸泡1小时。
2.换成淘米水在浸泡一小时，让他吐干净沙子。
3.准备调味料。
4.油烧热，加入花椒、辣椒、生姜、大蒜爆香。
5.倒入花甲翻炒，加入生抽、盐调味。
6.出锅啦！
花蛤一定要用盐水浸泡一段时间要他吐沙子，不然会有沙。
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