爱吃de瘦瘦
2017-07-01
1.食材准备，龙利鱼切块，用黑胡椒，白胡椒，红酒腌制20分钟，鱼可能会变黑一些，也可以用柠檬汁腌制。
2.四分之三的洋葱调入鱼里。
3.四分之三的苹果切厚片，剩余的苹果和洋葱切丁，西红柿切块。
4.锅底热油。
5.鱼摆在中间，洋葱和苹果摆在周围，大火1分钟，改中小火。
6.煎至鱼熟，苹果和洋葱可以随意。装盘。
7.热油，先放入洋葱碎，炒香，再下入西红柿，苹果丁，加入番茄酱，糖，清水，大火烧开，小火煮5分钟。
8.勾芡，淋在鱼盘上面。这卖相，要没朋友了。不过孩子吃着好吃就行了。
1、苹果和洋葱煎的时候要根据自己的喜好来决定软硬程度。
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