三宝饭桌
2018-01-12
1.嫩姜芽洗净。
2.切2到3毫米厚的片。
3.切好后，放在水里浸泡半天，当中换水。
4.锅里加水600克，放入嫩姜芽，加白糖600克，煮开。
5.煮至起泡，用小火，不停的翻炒。
6.炒至起沙，继续翻炒。
7.直至炒干。
8.乘出凉凉，即可以食用。
1.喜欢姜的辣味的，切好后就不要在水里泡了，不喜欢辣的，在水里泡上半天，当中换换水，辣味会小很多。一般我老姜浸泡，嫩姜芽不泡。2.起泡后一定要小火，不停翻炒，不然会焦掉。
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