会飞的鱼
2018-01-24
1.后油法和面：除了黄油、芝麻外，所有食材和在一起，揉至面团光滑，出粗膜后加入黄油，揉至出薄膜
2.盖保鲜膜，发酵60-90分钟，至2倍大
3.排气，等分5份，盖保鲜膜，揉圆静置15分钟
4.面团搓成细条
5.依图打折
6.将上面的穿过来
7.再绕上去，和另一头在下面连接即可
8.置烤盘二次发酵（可搁置放了热水的微波炉内发酵）
9.30-40分钟后取出，预热烤箱180°c,刷蛋液，撒芝麻，15-18分钟
10.中途注意着色，适时加盖锡纸。
11.凉至手温，封袋收藏
12.有拉丝哦
1.牛奶用量要比清水用量略多一点2.不喜太甜，糖分不多，喜甜者略加一点3.烤箱温度随自家微调
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
牛奶花朵面包