花心愛香菜
2018-02-15
1.将木耳泡发(把蒂去掉)，五花肉（把猪皮去掉），韭菜洗干净。
2.将五花肉、木耳、韭菜剁碎并搅在一起，再一次用刀剁碎。
3.放去食盐、油、生抽、鸡精、耗油，再搅拌均匀。
4.苦瓜洗干净并去瓢。
5.将剁好的肉馅塞进苦瓜里。
6.将锅烧热，放去适量油。把之前去掉的瓢放进去，将瓢的味道融入苦瓜里。再加适量的水。煮10分钟。
7.为了使之更快速入味，放入高压锅压10分钟。美味即可来临。
8.用高压锅压10分钟。
9.美味来了！
可以根据自己的爱好来选择食材，我家里没有香菇就用木耳和韭菜代替。
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