我只是做饭的
2018-02-10
1.茄子洗干净
2. 蒸锅加水，茄子放入蒸锅蒸熟
3.蒸熟的茄子晾凉，撕成条摆入盘中
4.碗中加蒜蓉辣酱
5.加盐、白糖搅拌均匀
6.加生抽搅拌均匀
7. 加橄榄油搅拌均匀成调味料汁
8.将料汁淋在茄子上
9.搅拌均匀即可享用
料汁依据个人口味调制茄子皮营养丰富，不要弃之。
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