烟火茅草屋
2018-02-02
1.将红薯洗干净。
2.红薯可放锅里直接煮熟或去皮切片蒸熟都可以。
3.去皮，将红薯压碎。
4.加入糯米粉（视红薯含水量调节）。
5.揉面光滑面团。
6.搓成长条状。
7.分割若干份（大小自定）。
8.搓圆，再压扁。
9.热锅，加油，待油温6成热时加入面团。
10.煎至两面金黄色即可。
1、红薯可放锅里直接煮熟或去皮切片蒸熟都可以。2、建议用不粘锅来煎，一点也不粘，方便清洗。
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