1.准备食材:秋葵、鸡蛋、红灯笼椒、香葱
2.秋葵洗净切片
3.鸡蛋磕在碗里加少许盐打?成蛋液
4.灯笼椒切丁
5.香葱切段
6.炒锅倒入菜油,油油温八成热放秋葵煸炒,加少许盐
7.再放入红椒丁一起煸炒2分钟
8.倒入鸡蛋液,待鸡蛋液稍微凝固后再用锅铲翻动
9.继续翻炒2分钟
10.加入手香葱炒转
11.起锅盛盘
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