杯子浊酒
2018-02-06
1.黄瓜，胡萝卜削皮。然后切丝，也可以用专门擦丝的那种东西，比较方便。洋葱切成小块。
2.首先打一个鸡蛋，打好，放适量盐。将胡萝卜丝，黄瓜丝，洋葱块，培根块放入。然后加面粉，一边放水一边加面粉，慢慢来，不要一下子太多。最后搅拌好之后再根据口味加一点盐。搅拌均匀。
3.热上锅，锅热之后放上油。然后往锅里倒入搅拌好的东西。我分了四块。大家可以随便分。
4.一面煎好之后换另一面。
5.出锅开吃。也可以放点番茄酱。不过这样味道也还不错
我放的菜太少了。感觉面比较多。建议大家在我的基础上再加一倍。面不要太稀，会不成形，也不要太稠，会成面团。感觉刚刚能拉起来刚刚好就行。
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