唯味
2018-02-03
1.猪肉洗净去皮，剁碎。
2.打入鸡蛋，放入淀粉、盐（少许）搅拌均匀待用。
3.番茄去皮切稍厚的片。
4.锅中放入适量清水，加入拍好的姜块，煮开。
5.水开，关中小火，做肉丸下锅。
6.肉丸全部下完，放入番茄，转大火，煮至番茄变软，最后加入盐和味精调味即可出锅。
7.葱洗净，切成葱花。
8.撒在煮好的汤里即可。
9.很好吃哦。
用手剁的肉比用机器绞的肉做的肉丸更好吃。
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