上菜达人
2018-03-09
1.牛肉洗净切小块备用
2.锅里加油烧熟，小火下各种香料炒香
3.炒香的油里加白糖，豆瓣酱炒出红色
4.下入牛肉翻炒，加盐
5.加温水，没过牛肉
6.大火煮开，转小火炖煮
7.起锅，喜欢的可以加菜加葱，我这个是周末烧好，工作日加菜带午饭的，所以没有菜。很入味，软而不烂。
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