1.准备,把糖和油放在一起就可以。面粉里放进泡打粉和小苏打搅拌均匀。鸡蛋打散备用。
2.核桃切成核桃碎备用
3.首先把油和糖用筷子简单搅拌均匀。
4.接着倒入20克全蛋液,搅拌均匀。
5.把搅拌均匀的泡打粉小苏打面粉,过筛倒入鸡蛋玉米油中,和成面团。
6.把所有的食材搅拌成面团。
7.把切好的核桃碎放入和好的面团中,简单揉到核桃碎分布均匀就可以。
8.这样就可以了
9.然后把面团分成大小约30克左右的面团,团圆,放入烤盘中。也可以分的再大一些,这个没关系。
10.然后用手掌用力按扁,面团的周围会形成很漂亮的裂纹状,这样就可以
11.依次做好其他的面团。然后表面刷上薄薄一层的全蛋液。
12.中间撒上些许的黑芝麻,完工。放进上下火170度预热好的烤箱中烤18分,自家烤箱自己调整
13.放进上下火170度预热好的烤箱中烤18分,直到表面金黄就可以。自家烤箱自己调整
14.出炉,晾凉装到密封袋里常温保存。
15.出炉,美美哒
1.蛋液不用刷多,薄薄一层就好哦。2.烤的过程中注意观察烤箱哦,别烤糊了3.糖量已经减了,基本不需要再减糖了
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