上酸菜
2018-03-19
1.食材原图
2.猪骨、薏米洗净后，放入清水中浸泡1小时，生姜切片
3.冬瓜留皮切大块
4.砂锅内加入适量的清水，再放入姜片
5.加入排骨
6.加薏米
7.大火烧开后，捞去浮沫
8.加入冬瓜块，再次烧开后，转小火慢炖2小时
9.最后加入浓汤宝煮至融化后关火，喝用时加入食盐调味
无技巧。
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