仔鸡去毛,除去内脏,清洗干净,用盐均匀涂抹于仔鸡内外
将蒜苗葱姜香菜切成约4厘米长的段,辣椒切成辣椒圈,用调料搅拌均匀,放于洗净的鸡肚中
将仔鸡放入电压力锅内胆中放入姜片及小半碗水,淋上少许酱油
合盖到位后定时约15分钟即可。
美味出炉啦~~~
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