恬菜姑娘 2018-02-07

主料

• 豆腐500

辅料

• 姜适量
• 韭菜50
• 红辣椒适量
• 鸡精适量
• 调料适量

步骤一

1.先将豆腐切成块，在油锅里面煎成金黄色，盛出到盘子备用

步骤二

2.锅烧热，放入油至五分热，放入红辣椒炒出香味，然后将煎好的豆腐块放入翻炒两分钟

步骤三

3.向锅内加入开水至豆腐一半高度，大火烧开后转小火慢炖10分钟

步骤四

4.将韭菜切成段，放入锅内，然后加入鸡精，调料，接着炖两分钟。

步骤五

5.加入香油，翻炒就可以盛盘了，看着色香味俱佳吧。

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