1. 将豆腐洗干净切成方块,韭菜切成小段,尖椒切成小圈,大蒜去皮,剁成蓉!
2. 备好材料
3. 锅中加热烧热,下豆腐块煎到两面金黄时,沥出油!
4. 原锅下油烧热,下入尖辣椒,蒜蓉炒香后,再下入豆腐,韭菜翻炒,加盐,酱油,调味,出锅时以淀粉勾芡即可!
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