半老厨师
2018-01-21
1.蒜薹洗净切段。
2.五花肉煮熟切片。
3.五花肉爆香，把油煸出来这样做出来的肉才不腻。
4.炒的焦黄焦黄的五花肉。
5.把肉铲一边，在油里放入姜末蒜片，加豆瓣酱爆香。
6.加点老抽上色。
7.倒入蒜薹，加盐继续翻炒，最后放葱头起锅。
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蒜薹回锅肉