蜂蜜三叶草
2018-01-27
1.用温水把酵母粉化开，做了几次，知道酵母粉应该放多少了，我大约放的酵母粉
2.弄4碗面粉（放在盆里，满满的一碗就好），把化开的酵母粉倒入面粉中，在倒入一盒纯牛奶，（就是伊利一小盒的那种）
3.加入点清水，不能放太多水，要不然太松散了，再揉成光滑的面团，盖上盖子发酵2小时，两倍大就好，里面成蜂窝状，发酵好了再揉几下拍气，再做成馒头形状，醒10分钟
4.冷水上锅蒸，水开了再蒸15分钟，蒸好的馒头不要立即揭开锅盖，焖3、4分钟就好了！
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