爱做饭的老太
2017-07-07
1.准备食材
2.把猪肉剁碎，放进大碗里，放入蒜末，葱末和糖，盐，淀粉，酱油，胡椒粉，搅拌均匀
3.把青尖椒洗干净切开，除籽，再用筷子把肉馅填满，依次酿好，然后下锅煎，用小火，把有肉的一边先煎，然后翻炒，适当加水。
4.煎炒至肉金黄色，尖椒炒软熟透，然后用清水加一点糖和酱油还有淀粉，倒入锅里，烧开关火，装盘。
1、敢吃肥肉的也可以将瘦猪肉换成五花。不喜欢大蒜味道的可以少放或者不放。
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