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鲜美的番茄毛豆米鸡蛋汤

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鲜美的番茄毛豆米鸡蛋汤
奶酪洛洛 2017-07-09

鲜美的番茄毛豆米鸡蛋汤

毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。搭配番茄的酸甜,这份美味的番茄毛豆米鸡蛋汤,很受广大女性的青睐哦!
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
鲜美的番茄毛豆米鸡蛋汤做法图解1)

1.番茄用淡盐水浸泡10分钟,毛豆米清洗干净

步骤二
鲜美的番茄毛豆米鸡蛋汤做法图解2)

2.番茄去皮切块

步骤三
鲜美的番茄毛豆米鸡蛋汤做法图解3)

3.把一半的番茄和全部毛豆米放入砂锅煸炒出红油

步骤四
鲜美的番茄毛豆米鸡蛋汤做法图解4)

4.加入足量清水烧开后,焖5分钟

步骤五
鲜美的番茄毛豆米鸡蛋汤做法图解5)

5.然后放入另外一半番茄块,淋入蛋液

步骤六
鲜美的番茄毛豆米鸡蛋汤做法图解6)

6.最后加少许盐和胡椒粉调味即可

步骤七
鲜美的番茄毛豆米鸡蛋汤做法图解7)

7.鲜美可口。

番茄一半炒红油,一半留着最后放,可以很大程度保留维生素C,又能使汤的颜色非常漂亮

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