吃出美丽
2017-04-25
1.准备两根茄子洗干净。
2.将茄子切片，中间一刀不要切断。
3.切好的茄子备用。
4.肉馅备用。
5.将馅塞入茄子里。
6.全部塞完馅备用。
7.打两个鸡蛋，加50克淀粉和50克面粉，一勺盐。
8.和成面糊。
9.把茄子粘上面糊。
10.在锅里倒入两大勺油。
11.把挂好面糊的茄子放油锅里炸。
12.两边都炸至金黄色即可捞出。
13.出锅装盘。
切茄子片的时候中间要小心，不要切断。
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