1.鸡翅根清洗干净,切成小块
2.起油锅,待油温八成热时,放入鸡翅根煸炒
3.加入生姜、酱油和适量的水
4.煮沸后移入砂锅,小火焖煮约30分钟左右
5.将土豆去皮,切成小块
6.放入已煮至八成熟的鸡翅中,用中火煮至土豆熟了即可
7.起锅,可直接连砂锅一起上桌,吃起。
1、土豆一定要等到鸡翅煮至八成熟时再加入,否则等鸡翅煮熟了,土豆就煮的太烂了。
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