1.先将苦瓜洗净。
2.切成薄片。
3.过热水焯一下,捞出来过一下凉开水。
4.锅里放水,放入冰糖熬制。
5.蜂蜜30毫升。
6.倒入蜂蜜、酱油,熬制浓稠即可。
7.将熬好的汁浇上,撒上胡萝卜丝即可。
胡萝卜丝放入热水中淖一下,捞出来过一下凉水。
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