外婆的小厨房
2017-04-25
1.把刺老芽用水焯一下。
2.把刺老芽切碎，打入两个鸡蛋，加一勺盐，搅拌成糊。
3.在锅里放一勺油，待油温升高。
4.倒入刺老芽糊，摊平。
5.煎大约2分钟，一面煎熟后，翻至另一面继续煎。直到两面都煎熟。
6.出锅装盘。
煎时火不要太大，容易煎糊。在翻面煎的时候要小心翻面，不要把蛋饼弄碎。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
刺老芽摊鸡蛋