上游小鱼
2017-07-03
1.面包机桶放入水和红糖，筛入面粉，中间放酵母
2.用筷子拌一下，放回面包机和面十分钟
3.盖上盖子发酵到两倍大
4.取出来排气
5.分成九份
6.取一份面团擀成中间稍厚四周薄的面片包入绿豆沙
7.包好开口朝下
8.取最小的面团切出三小块，一个做嘴巴，两个做朵耳
9.沾水粘好
10.粘上两颗黑芝麻做成眼睛
11.用筷子印出鼻孔
12.做好的包子放入垫了屉布的蒸屉二次发酵
13.发好的包子大火蒸15分钟，5分钟后打开盖子
14.小猪猪好了
在做的过程中最好用温布或保鲜膜盖着还没做的面团，因为做一个比平时做普通包子要花时间，不盖的话面团表面会有点干！
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