拌凉皮 2018-01-09

主料

• 中翅6个

辅料

• 油5
• 酱油15
• 老冰糖适量
• 鸡精适量
• 生姜两片
• 盐巴适量
• 葱头适量
• 料酒适量
• 水适量

步骤一

1.冰箱里取6个鸡翅解冻

步骤二

2.放入冷水锅煮

步骤三

3.加入生姜去腥味

步骤四

4.煮好，用温水冲洗备用

步骤五

5.切花刀容易入味

步骤六

6.锅里放入油

步骤七

7.放入鸡翅，煎搅拌金黄

步骤八

8.生姜切片

步骤九

9.酱油料酒冰糖等调料汁

步骤十

10.调料汁倒入鸡翅，莫过鸡翅，生姜葱头加入

步骤十一

11.水差不多收干煮好

步骤十二

12.摆盘

• 900

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