逆行白鸽
2018-01-02
1.将鸡翅浸泡20分钟左右，沥干，在鸡翅上划开两道口子，好入味
2.准备好佐料
3.放入佐料，料酒，十三香，老抽，盐
4.放完所有佐料拌匀，腌上30几分钟
5.锅热后倒入油，放入鸡翅煎至两面金黄，腌制的汤料放一边待用。
6.然后倒入腌制时的汤料，翻炒，放入盐，糖，味精，继续翻炒
7.在倒入适量的水
8.放入辣椒，大火煮沸后调至小火慢炖
9.小火煮2-30分钟左右，待汤快干是起锅。
10.盛盘，即可食用啦。
事先腌一下味道更好
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