面包love
2017-07-05
1.将土豆蒸熟备用。
2.然后将蒸好的土豆切丁。
3.香肠切丁。
4.打2个鸡蛋，搅拌均匀（里面加少许料酒）。
5.在准备辣椒面一点。
6.锅中放油，将土豆放入煎一下。（因为土豆已经蒸熟，所以不用煎很久）。
7.之后放香肠稍煎，1分钟后倒入蛋液。
8.待蛋液凝固，撒上辣椒面、盐，翻面再煎。
9.煎好后用小刀大撒，装盘。
1、还可以加其他的辅料，比如咖喱粉。
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