野鸭子的厨房
2018-02-06
1.将主料全部放入面包机，先液体再放粉类，最后放酵母，启动和面功能30分钟
2.发酵两倍大
3.分成8份，滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟
4.取一个小面团，分成三份，搓成条状
5.做成辫子形状
6.进行二次发酵
7.准备辅料
8.第二次发酵好的面包，刷上蛋液，撒上芝士粉，再挤上沙拉酱
9.预热烤箱后，上下火中层200度18分钟
10.出炉
1、温度根据自家烤箱调整2、上色过深，还没到时间，可以加盖锡纸3、面粉的吸水程度不一样，看情况加水的分量
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