1.干豌豆泡一夜后去外皮
2.清洗干净后放到锅里蒸一小时左右至手轻易捏碎
3.蒸好后加白糖搅拌融化
4.用料理机打成糊状,倒入锅中煮,去除多余的水分
5.倒入烤盘中震几下
6.用油纸盖住晾凉,防止表面风干
7.切块装盘即可
去皮挺费时的,建议买去皮的豌豆。要用防油纸盖住晾凉以防风干。做好后放冰箱味道更赞呀。
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