1.白萝卜和土豆分别去皮
2.白萝卜切细丝放盐码放置15分钟然后挤干净水分。土豆切丝
3.红椒切圈,辣椒切丝
4.烧热水把土豆丝和辣椒丝焯熟后过凉水
5.把土豆丝和白萝卜丝青椒丝都码入碗中,把红椒圈放在顶端
6.热油锅放入花椒和葱段熬花椒油然后浇在碗中
7.最后放入香醋、生抽、少许盐搅拌均匀。
由于我口味较重所以加入了香醋和生抽
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