油你做主
2018-02-01
1.将所有材料准备好
2.面包机安装好搅拌棒，将A材料按先液体后固体的顺序放入面包桶（在面粉的顶端用手指挖一个小洞，将酵母放入）
3.启动面包机，选择“甜味面包”功能，开始工作
4.在距离烤制时间还有20分钟的时候，用耐热刷子（我用的硅胶刷）往吐司顶端刷上一层蛋液（B料）
5.烤制完毕后取出晾凉即可
1、在进行步骤4的时候，一定要带隔热手套来操作，不然很容易烫到手；2、各个牌子的高筋面粉吸水量会有差异，所以牛奶的用量也会有出入；3、如果是“预约”做面包的话，建议把A料中的全蛋液换成水，酵母放好后，再用边上的面粉盖住（夏天“预约”的话，要在空调房，夏天天气热）
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