1.准备原料
2.清理后的鱼两面各剖一刀
3.在鱼身及表面放姜片及葱条,用筷子架起来
4.放入烧开的锅中
5.大火蒸约5-7分钟
6.拿出,倒掉水及辅料
7.另起一热锅,放油烧热
8.倒入上面放姜葱的鱼上,再淋上蒸鱼豉油即可
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