营养食府
2018-03-05
1.准备好鲫鱼洗净。
2.加盐，姜丝，料酒腌一下。
3.准备好芹菜。
4.芹菜洗净切段。
5.烤盘铺锡纸。
6.烤箱预热。
7.鲫鱼放入盘中。
8.放入烤箱，设置190度，上下火30分钟。
9.切点姜蒜和泡椒。
10.锅热油，下芹菜。
11.加盐炒断生。
12.盛出。
13.锅热油，放入花椒。
14.放入姜蒜和泡椒。
15.炒出香味。
16.加鸡精和水煮开。
17.取出烤盘。
18.将调料汁浇在鱼身上。
19.继续入烤箱烤10分钟。
20.取出烤盘。
1、鱼提前加盐，料酒和姜腌一下，烤出来才更入味。2、配菜按自己的喜好添加，可以加豆芽，豆皮等。
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