![[手工美食]心型渐变色蛋糕](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2017-05/3b3fd6532d0a4306bdc534eb826f8421.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
钱大米
2017-07-13
![[手工美食]心型渐变色蛋糕做法图解1)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/1585f5c460c34094b0fddc93c4802482.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
1.蛋黄蛋白分开,蛋黄盆里加入清水和玉米油还是适量的糖;
![[手工美食]心型渐变色蛋糕做法图解2)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/55908dcb7831414f8ff74a7d8accdd75.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
2.和匀后筛入红曲粉和低粉混合的粉类;
![[手工美食]心型渐变色蛋糕做法图解3)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/c968ff85644845fd8a1711053c477375.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
3.切拌成无颗粒的状态备用;
![[手工美食]心型渐变色蛋糕做法图解4)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/aade25bfc8cf4f67affc33e25d8bd157.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
4.蛋白加入几滴柠檬汁,然后分三次加入余下的白砂糖,打至干性发泡;
![[手工美食]心型渐变色蛋糕做法图解5)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/5192094676ca4267b95126ca2b682941.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
5.取三分之一蛋白加入蛋糕糊中;国
![[手工美食]心型渐变色蛋糕做法图解6)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/fd426201a7c34aafa4a757e2dd5c6b14.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
6.切拌均匀;
![[手工美食]心型渐变色蛋糕做法图解7)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/95c09ef6d42646e4b193183f1a1a792e.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
7.倒入余下的蛋白中;
![[手工美食]心型渐变色蛋糕做法图解8)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/1bc42e642bc74e6b8c86915c46dd3a94.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
8.再次切拌均匀即成蛋糕糊;
![[手工美食]心型渐变色蛋糕做法图解9)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/74da7d31379f4735a0c765619c6a02ec.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
9.倒入八寸心型模具中;用力振出气泡;
![[手工美食]心型渐变色蛋糕做法图解10)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/6bbe995c03e54b9b96c45d52f8f84ec9.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
10.入预热好的170度的烤箱,烤约50-60分钟;
![[手工美食]心型渐变色蛋糕做法图解11)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/d99e6fe33eb143dfb710d14862459fef.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
11.烤好后倒扣放凉,然后切成三片备用;
![[手工美食]心型渐变色蛋糕做法图解12)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/14963559992a40d280385014660ac6bc.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
12.淡奶油加入糖粉;
![[手工美食]心型渐变色蛋糕做法图解13)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/0b6b988fc14c4a0abd80808bc089ed02.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
13.打发至可以裱花的状态;
![[手工美食]心型渐变色蛋糕做法图解14)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/793931a0d41a4d0fa8e8fef40cf4c329.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
14.底下放一片蛋糕;
![[手工美食]心型渐变色蛋糕做法图解15)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/f63d8624512940cc8b0f29f9f6647929.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
15.抹上淡奶油,刚好没水果所以没放了,自己吃不要紧哈;
![[手工美食]心型渐变色蛋糕做法图解16)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/c5f7972caba64567b63f55fb8b4f5cfc.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
16.三层都抹好,表面抹匀,不用抹太好,反正会盖住,看不出来啊,哈哈;
![[手工美食]心型渐变色蛋糕做法图解17)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/972cea7bb2f64011bca9d842041afca0.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
17.余下的淡奶油分三份,第一份加三滴红色素,第二份少放滴,最后一份可放可不放啊;
![[手工美食]心型渐变色蛋糕做法图解18)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/7f7315f9fdcf4dad8e0ffa5b8845059d.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
18.把奶油装入裱花蛋,用2D裱花嘴在边上先挤上一圈啊;
![[手工美食]心型渐变色蛋糕做法图解19)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/0a1699a722da41389a8127ec02a299aa.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
19.然后再装浅色的点奶油,继续裱,直到裱花啊~
20.稍为点缀一下即可~有糖珠也可放一点.
手残,当是练习的,裱的不太好,下次可以再改进啊~
美味的心型渐变色蛋糕
之前做过很多种蛋糕，但是唯独没有做过渐变色的蛋糕，所以这一次
来自一个爱吃的小子
好看的心型渐变色蛋糕
每次路过蛋糕店的朋友，有没有为里面各种各样的蛋糕所吸引呢！这
来自好吃豆豆
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
心型渐变色蛋糕